مفاجأة: السعرات الحراريّة ليست سرّ الرشاقة

مفاجأة: السعرات الحراريّة ليست سرّ الرشاقة

صحة -
* 650 * 8 *
حجم الخط



تُظهر الدراسات الحديثة أنّ الرياضة وحدها لن تكون كافية، إن لم تترافق مع تغيّرات فعليّة في النظام الغذائي

يسود اعتقاد أنّ حرق السعرات الحراريّة بواسطة الحركة والرياضة، هو الطريقة الأسرع لخسارة الوزن ولتفادي تراكم الدهون. وبالفعل هذه طريقة ناجعة، وستجعلنا نخسر بعض الوزن، ولكن فقط على المدى القصير. فمعظم الحميات القائمة على التقليل من السعرات الحراريّة، مصيرها الفشل في النهاية، بحسب بعض الدراسات العلميّة الحديثة.

 

وبحسب الطبيب المتخصّص بأمراض الغدد وأستاذ التغذية في جامعة هارفرد، دايفد لودفيغ، فإنّ معدّلات النجاح في علاج السمنة سيّئة جدّاً، بالرغم من كلّ الدراسات العلميّة في المجال، وبالرغم من العلاجات الكثيرة المنتشرة.

وفي كتابه الصادر حديثاً "جوع دائم"، يناقش الطبيب لودفيغ الاعتقادات السائدة عن كون تناول القليل من الطعام، هو المفتاح الحقيقي لخسارة الوزن. يرى لودفيغ أنّه عندما نخفّف استهلاكنا للسعرات الحراريّة، يحاول الجسم أن "يدافع" عن نفسه، بطرق عدّة، أبرزها مضاعفة الاحساس بالجوع. فالجوع شعور بدائي جدّاً، وقويّ جدّاً، ومتجذّر في بنيتنا البيولوجيّة. لذا يمكننا تجاهل الجوع لأيّام أو أسابيع، أو خداعه من خلال شرب الماء، ولكن من الصعب تجاهله لوقت طويل، لأنّ الجسم سيتعامل مع الأمر كخطر كبير، أو كأنّه يواجه "مجاعة" تهدّد حياته.

عند الاحساس بالجوع على المدى الطويل، يخفّض الجسم تلقائيّاً معدّل الأيض، للحفاظ على طاقته، ما يعني أنّه يحرق سعرات حراريّة أقلّ، وبالتالي تصير خسارة الوزن بطيئة وأحياناً مستحيلة. أبعد من ذلك، سيعطي الدماغ أمراً للجسم لتخزين أيّ سعرة حراريّة تصله، وتحويلها إلى دهون، وذلك ما نطمح إلى تفاديه في الأساس. لذلك، وبحسب كتاب لودفيغ، فإنّ الحميات التقليديّة تعمل عكس الجسم، وعكس حاجاته البيولوجيّة البدائيّة.

الطريقة الأمثل لخسارة الوزن


بحسب لودفيغ، فإنّ الحلّ ليس بالكميّة، بل بنوعيّة الطعام الذي يدخل جسمنا. لذلك، ينصح بالبحث عن المصادر الصحيّة للدهون مثل زيت الزيتون، والأجبان، والجوز، واللوز، والشوكولا السوداء. في المقابل، يفضّل الابتعاد عن الأطعمة التي تحفّز الجسم على تخزين الدهون مثل النشويات على أنواعها، خصوصاً رقائق البطاطا، والمعجنات، والحلويات. يمكن الاستعاضة عن كلّ ذلك بأطعمة تعطي الشعور بالشبع، مثل الحبوب، واللحوم، والفاكهة، والـأسماك، وتناولها على الوجبات بكميّات كافية لكي لا نشعر بالجوع خلال النهار.

بحسب مجلّة "تايم"، تُظهر الدراسات الحديثة أنّ الرياضة وحدها لن تكون كافية، إن لم تترافق مع تغيّرات فعليّة في النظام الغذائي. لكن الرياضة تبقى الداعم الحقيقي للجسم لكي يحافظ على لياقته، ونشاطه، وللحصول على صحّة متوازنة لفترة طويلة.




8

5

0

1

1

-- الزوار شاهدو ايضاً --

ترتيب الابراج حسب تاريخ الميلاد


ترتيب الأبراج حسب تاريخ الميلاد برج الحمل صاحب برج الحمل من مواليد ...
2669
ترتيب الابراج حسب تاريخ الميلاد

طريقة ترتيب المنزل


ترتيب الأحذية خارجاً يمكن ترتيب الأحذية على مدخل البيت، للحفاظ على ...
1293
طريقة ترتيب المنزل

توقعات الابراج 15 اكتوبر 2018 الأثنين


#الحمل ♈ منيح يومك لشغل وقصص مهنية مهمة .. يوم بدو انتباه ...
3658
توقعات الابراج 15 اكتوبر 2018 الأثنين

كيف تصنع لعبة كمبيوتر


لعبة الكمبيوتر تعتبر ألعاب الكمبيوتر من أهمّ طرق التسلية في الوقت ...
450
كيف تصنع لعبة كمبيوتر

توقعات الابراج الاربعاء 30-05-2018


 #الحمل ♈ اجواء حلوة ويوم مميز بسفر ونجاح .. يوم بيدعمك فيه ...
7566
توقعات الابراج الاربعاء 30-05-2018

اتصل بنا - اتفاقية الاستخدام - سياسة الخصوصية